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やったね🎵

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スイテン豆ちしき

 　明治２２年に小樽港が特別輸出港に指定され、取り扱う品目は石炭などのほか、米や小豆、大豆といった穀物が多数を占めるようになり、小樽は道内から来た産物の集積地となりました。これにより、小豆を選別する工場も増えていき、小樽での小豆産業は盛んになります。小樽に何棟かある澁澤倉庫の中には、小豆の選別作業の工場として使われていたものもあるようです。

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